第1个回答 2020-12-12
不锈钢锅使用注意事项?不锈钢锅变黑了怎么办?
不锈钢锅使用注意事项:
1、要注意不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2、.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于软布揩干后放置干燥处。
3、炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。
4、炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
5、在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。
不锈钢锅变黑处理办法:
1、不锈钢锅烧糊了后,会有一些焦糊的食物粘附在锅子上,很难将其取下,我们可以用水浸泡一段时间后,使其软化后就会很容易取下。
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过擦可能费点力。
4、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
5、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
6、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
第2个回答 2016-08-31
这玩意是个不可逆反应,已经被碳化了,就好像一根木头被火烧成黑的一样,就不能再复原到从前了。
所以有一种方法,那就是打磨,不打磨那就喷漆,不想喷漆那就电镀,不想电镀那就扔了再买一个继续碳化,再扔了再买,再碳化,再扔,知道你继续用尽,没有钱买,没有力气扔了为止本回答被网友采纳
第3个回答 2020-12-09
这个不可逆反应,已经被碳化了,就好像一根木头被火烧成黑的一样,就不能再复原到从前了。但可以通过打磨、电镀、喷漆等方法进行恢复。
盐酸
盐酸是氢氯酸的俗称,是氯化氢(HCl)气体的水溶液,为无色透明的一元强酸。盐酸具有极强的挥发性,因此打开盛有浓盐酸的容器后能在其上方看到白雾,实际为氯化氢挥发后与空气中的水蒸气结合产生的盐酸小液滴。
盐酸能与一些活性金属粉末发生反应,放出氢气。与碱发生中和反应,并放出大量的热。具有强腐蚀性。
第4个回答 2019-09-30
用酸碱中和的办法,便宜的肥皂卖一块来,涂在上面,要多涂,不过盐酸具有强挥发性,一会儿就没了。