我国南方地区粢饭美味的做法是：
1.将糯米和大米混合，提前一晚浸泡。
2.笼屉上铺上纱布，将米粒沥干水分，均匀铺在纱布上，然后将纱布盖住,放入蒸锅中蒸40分钟。期间可以试尝米粒是否蒸熟。
3.桌上先铺上寿司卷帘，再铺上一层保鲜膜。
4.勺子稍沾些水，把米饭均匀铺好。接着铺上榨菜、肉松。
5.想吃脆一点油条，可以放入预热180度的烤箱烤5分钟。油条也码在米饭上。
6.寿司帘（有的地区用清洁的纱布）辅助将保鲜膜连同粢饭卷紧。
7.好了！一个美味的粢饭就此完成了。
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第1个回答 2021-11-07
用料
芝麻 20克
油条 2根
糯米 1杯
大米 1杯
榨菜 0.4包
粢饭的做法
糯米混合普通大米，投入电饭锅煮饭
煮饭同时炸油条，买的是安心油条，第一次炸，开了中火，不断翻面，大概两分钟之后油条双面金黄，捞出来控油放在铺了吸油纸的盘子里备用
铺好保鲜膜，平铺煮好的饭，放上榨菜，芝麻和油条，像卷寿司一样卷起来
开吃啦
第2个回答 2021-11-07
粢饭的做法
糯米混合普通大米，投入电饭锅煮饭
煮饭同时炸油条，买的是安心油条，第一次炸，开了中火，不断翻面，大概两分钟之后油条双面金黄，捞出来控油放在铺了吸油纸的盘子里备用
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铺好保鲜膜，平铺煮好的饭，放上榨菜，芝麻和油条，像卷寿司一样卷起来
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第3个回答 2021-11-07
粢饭的做法
糯米混合普通大米，投入电饭锅煮饭
煮饭同时炸油条，买的是安心油条，第一次炸，开了中火，不断翻面，大概两分钟之后油条双面金黄，捞出来控油放在铺了吸油纸的盘子里备用
铺好保鲜膜，平铺煮好的饭，放上榨菜，芝麻和油条，像卷寿司一样卷起来
第4个回答 2021-11-07
食材明细
主料
榨菜心
适量
午餐肉
适量
海苔条
适量
芝麻
少许
肉松
适量
油条
一根
糯米
400克
辅料
清水
适量
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
粢饭的做法步骤
1糯米提前浸泡2小时
主料
榨菜心
适量
午餐肉
适量
海苔条
适量
芝麻
少许
肉松
适量
油条
一根
糯米
400克
辅料
清水
适量
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
粢饭的做法步骤
1糯米提前浸泡2小时
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