黄油是什么做成的油?

如题所述

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后,上层的浓稠状物体滤去部分水分后的产物。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的人。

黄油营养是奶制品之首,含有维生素、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等营养物质。
黄油主要用作调味品,可以用来炸鱼、煎牛排、烤面包,或者直接涂抹在面包上,香醇味美,绵甜可口。优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。

黄油可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养,是青少年不可多得的保健食材。但其含脂量很高,所以不能过多食用。
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第1个回答  2021-03-11
黄油分为两种:动物黄油和植物黄油。
植物黄油是用油脂、水、盐、防腐剂、色素及其他添加剂制成,动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂。
黄油是生活中常见的食物,味道可口,营养丰富。黄油营养是奶制品之首,富含维生素、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等成分。
第2个回答  2021-03-11
黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
第3个回答  2021-04-08

黄油的“油”什么油?是怎样制作的,原来很多人都错了

第4个回答  2021-04-08

“黄油”究竟是什么油?它是如何加工的

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