如题所述
辣白菜鸡蛋炒饭怎么做?把辣白菜切片,锅中起油加入鸡蛋翻炒,加入辣白菜米饭,翻炒均匀加入调料。
1.圆白菜洗净,随便切几刀,切成小块一点的。小葱切末。取一半用量的葱末和鸡蛋一起打散,打鸡蛋的时候加少许白糖,可以使蛋更蓬松
2.锅中加适量油,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子将蛋液划散。鸡蛋凝固之后,盛起
3.将圆白菜、辣白菜(做法请点击:实用版辣白菜和多图详解版自制辣白菜)下入锅中,利用余油翻炒三四分钟
4.加入米饭,翻炒四五分钟,至米饭完全热透,粒粒分明
5.随后加入炒好的鸡蛋,剩余的葱花,翻炒均匀即可