请问高手们，炒田螺怎么吸不出来啊？是什么原因啊？可不可以先煮一下再炒啊？

Question

最近学了炒田螺，不过炒好的田螺绝大多数都吸不出来，请问高手们是什么原因啊？有人给我提了个建议，说是可以先煮一下再炒，请问有用吗？

Answer 1

屁股要弄个洞

Answer 2

炒得太熟也吸不出来的

Answer 3

剪了屁股，在爆炒。