网红同款炒方便面的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

方便面    1包    

鸡蛋    1个    

火腿肠    1æ ¹    

调味品·李锦记老抽酱油    1勺    

调味品·番茄沙司    ½ç“¶    

调味品·丘比沙拉酱    3勺    

调味品·芝麻香油    2勺    

网红同款炒方便面的做法  

准备好原料+调味品
大火烧开一锅水，将方便面饼放入，煮两分钟左右（此时面还比较硬）



煮方便面的同时，打散鸡蛋，火腿肠切片放置一边备用



关火，捞出方便面过冷水并沥干



换炒锅，加一勺色拉油烧开后倒入鸡蛋翻炒，定型后加入一勺老抽，再翻炒几次颜色变身以后加入番茄沙司，多多的，然后加入火腿肠切片继续翻炒，时间自己把握，我比较喜欢焦糊口味的~



加入沥水后的方便面翻炒。可以根据个人喜欢加入盐和糖（各一勺即可），色泽红艳后可以关火盛盘



小贴士

喜欢清甜的，可以盛盘以后加入3勺（或者更多）沙拉酱。喜欢咸的，可以加入黑胡椒酱，味道都很不错