开水为什么能起到消毒的作用？

Question

如题所述

Answer 1

对于陶器，实际上高温煮沸是最常见的消毒方法，而高温消毒可以杀死许多细菌。但是，高温灭菌必须具有两个条件才能达到效果，一个是作用温度，另一个是作用时刻。因此，在进食前使用白开水时，由于温度和作用时间不足，只能杀死少量的微生物，并且不能保证杀死大多数病原微生物。为了达到效果，可以选择煮沸，蒸煮或使用红外消毒柜。如果要煮沸，要达到真正的消毒效果，必须煮一会儿，并使用红外消毒柜保持15至30分钟。

清洁相对简单。大多数人在清洁时都使用洗涤方法。它用于清除食物或餐具中的杂质和灰尘。如果进行了消毒，则会在食物或餐具中产生一些食物和细菌。如果要消毒，必须携带专业设备，大多数人会带上消毒柜或使用高温烹饪，但是如果要消毒，温度必须高达100度，并且消毒时间必须超过第5分钟，该区域更加复杂。灭菌消除了一切。如果要确保无菌环境是无菌的，则必须使用专业药水。

肠道传播疾病中的微生物种类很多，引起急性腹泻的细菌包括致病性大肠杆菌，沙门氏菌，志贺，霍乱弧菌和蜡状芽孢杆菌。这些细菌大多数会在100°C的高温下1-3分钟或80°C的温度下10分钟消除，如果加热温度为56°C，则加热30分钟后细菌会存活。另外，一些细菌具有较高的耐热性，例如炭疽芽孢，蜡状芽孢等。

在公共场所用餐时，有些人希望将碗碟和筷子放在沸水中进行计算。它被认为具有杀菌作用。实际上，这只是效果的一部分，但是值得推广这种做法。灭菌主要分为三个阶段，一个是清洁，另一个是消毒，灭菌，这三个过程比一个难得多，并且具有技术质量。

Answer 2

因为开水的温度比较高，所以可以起到消毒的作用。

Answer 3

确实有消毒作用，但是这也只限于温度超过100度的水。

Answer 4

有作用 但是不太顶用
对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。 但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一 个是作用的时间。本回答被网友采纳

Answer 5

这个是因为开水它能够杀死里面的细菌。