如题所述
整个鸡蛋打下去。
下面介绍炸鱼的做法供参考,首先准备材料:带鱼:适量、低筋面粉:适量、鸡蛋:1个、色拉油:适量、食盐:适量、酱油:适量、生抽:适量、五香粉:适量、水:适量。
1、带鱼洗净切段,放到容器里,加适量的五香粉和盐拌匀,腌制一会。
2、面粉倒入容器里,打入一个鸡蛋,再加适量的清水,搅拌成面糊。
3、起锅倒入适量的食用油烧热。
4、把腌制好的带鱼放进面糊里,裹上一层面糊。
5、面糊裹好后,把带鱼放进烧热的油锅里,炸至金黄色。
6、炸好后捞出来控油。
7、然后放进干净无水的容器里即可享用。