最近几年流行起来的冰粉，究竟是使用哪些材料制作而成的？

Question

如题所述

Answer 1

冰粉是夏季最受欢迎的美食之一，清凉解暑。制作冰粉需要的原材料包括假酸浆的种子，纯净水和糖。还可以加入各种食材制作成多种口味的冰粉，加入红糖可制作成红糖冰粉，加入芋圆可以制作成芋圆冰粉，用蝶豆花制作成蓝色冰粉，加入各种坚果可以制作成牛奶坚果冰粉等。下面就和大家分享冰粉的制作方法。

制作冰粉浆。这里需要准备食用石灰粉，假酸浆种子和纯净水，比例分别为1比6和1比30。首先取食用石灰和纯净水，比例约为1比40，搅拌均匀后静置半小时左右。将准备好的假酸浆种子放入棉布袋中，用剩下的水浸泡十五分钟。随后揉搓装有种子的棉布袋，并揉搓出黄浆水，但是浆水中存在很多的细小气泡，气泡会影响冰粉的口感，所以需要用食用石灰进行处理，将沉淀好的石灰水倒入黄浆中，慢慢搅拌后放入冰箱中冷藏，随着时间的推移，黄浆水开始凝固，而且气泡也越来越少。冰粉浆就制作完成了。

红糖冰粉。首先将红糖和纯净水按照1比1的比例混合，随后开小火将红糖水煮成黏稠状，冷凉后，浇到冰粉浆的上面就可以食用了。

芋圆冰粉。需要准备的配料包括芋圆，西米，蜜豆，薏米和冰糖水。首先将芋圆和西米分别煮熟冷凉。随后水中加入适量的蜜豆，薏米和冰糖煮至豆米软糯。随后将准备好的配料浇在冰粉浆上就可以了。

牛奶坚果冰粉。可以根据自己的喜好准备坚果，核桃仁，腰果仁，花生仁等，将坚果用搅拌机打成碎末，加入适量的牛奶和白糖，熬煮至牛奶黏稠。冷凉后倒入冰粉浆中即可。

蓝色冰粉。假酸浆在揉搓的过程中，可以加入适量的蝶豆花进行染色。随后加入适量的葡萄干就可以食用了。

Answer 2

冰粉是用假酸浆和凝固剂做的。冰粉是四川地方特色小吃之一，具有传统的巴蜀风味。因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

Answer 3

葡萄干，核桃仁，白砂糖，红枣，火龙果，西瓜，还有这个冰粉的凝固剂，也有假酸浆种子。

Answer 4

主要的原料是假酸浆 ，冰粉籽，熟石灰，薄荷水，红糖水，蔬菜佐料。