哪些食物是高碳水化合物

Question

如题所述

Answer 1

1、大多糖类食品中的碳水化合物含量较高，糖类这种重要的有机化合物，在自然界里是分布得很广泛的，如平时食用的白糖、蔗糖均属于糖类。
2、谷物也是摄取碳水化合物的重要食物来源，谷物种类也多，如大米、小米、小麦等都是属于谷物，谷物食品也是中国人的传统主食。每百克大米的碳水化合物可以高达到75克左右。
3、高粱、玉米也含有碳水化合物；把高梁去壳后的高粱米，每一百克高梁米中含有碳水化合物可高达70克左右。
4、甘蔗和香蕉也能提供中含有丰富的碳水化合物，每一百克甘蔗其中的碳水化合物有16左右，每一百克香蕉中的碳水化合物含量在19克左右
5、西瓜和葡萄中也是日常水果中，碳水化合物含量不低的品种，西瓜是热量很低的水果，碳水化合物每百克含量在5克左右。葡萄中有近十分之一是碳水化合物，葡萄糖是能被人体快速吸收的，葡萄的碳水化合物每百克含量在10克左右。
6、土豆和红薯的碳水化合物也不低，土豆又称马铃薯，每百克土豆的碳水化合物在16克左右。红薯的碳水化合物含量和米饭差不多，每百克土豆的碳水化合物有23克左右。

Answer 2

一、谷类:
1、籼米粉
2、糜子米(炒米)
3、五谷香
4、籼米粉(干，细)
5、籼米
二、薯类淀粉:
1、藕粉
2、豌豆粉丝
3、桂花藕粉
4、团粉
5、玉米淀粉
三、干豆类:
1、豆腐花
2、豆浆粉
3、蚕豆
4、绿豆面
5、蚕豆
四、蔬菜类:
1、百合(干)
2、百合(脱水)
3、洋葱(白皮，脱水)
4、洋葱(紫皮，脱水)
5、蕨麻
五、菌藻类:
1、琼脂
2、海冻菜
3、银耳(干)
4、木耳

5、普中红蘑(干)
六、水果类:
1、桔饼
2、葡萄干
3、蜜枣(无核)
4、杏干
5、蜜枣
七、坚果种子:
1、芡实米
2、栗子(干)
3、白果(干)
4、莲子(干)
5、橡实
八、畜肉类:
1、牛肉松
2、猪肉松
3、福建式肉松
4、老年保健肉松
5、咖哩牛肉干
九、禽肉类:
1、鸡肉松
2、鸭皮
3、鸭血(白鸭)
4、肯德鸡[炸鸡]
5、鸭肝(公麻鸭)
十、乳类:
1、奶片
2、炼乳(甜，罐头)
3、全脂速溶奶粉
4、全脂牛奶粉
5、牛乳粉(多维奶粉)
十一、蛋类:
1、鸡蛋粉
2、咸鸭蛋
3、鹅蛋黄
4、松花蛋(鸡蛋)
5、鸡蛋黄(乌骨鸡)
十二、鱼虾蟹贝:
1、蛏干
2、鱼片干
3、贻贝(干)
4、鲑鱼籽酱
5、章鱼(八爪鱼)
十三、婴幼儿类:
1、健儿粉
2、钙质糕粉

3、营养乳儿糕
4 莲子健儿粉
5、乳儿糕
十四、小吃甜饼:
1、麻香糕
2、麻烘糕
3、米花糖
4、龙虾片
5、香油炒面
十五、速食:
1、菠萝豆
2、玉米片(即食粥)
3、蛋片
4、牛奶饼干
5、苏打饼干
十六、软饮料:
1、酸梅晶
2、固体桔子饮料
3、宝宝福
4、猕猴桃晶
5、橘子晶
十七、酒精饮料:
1、酒泉酒
2、景泰二曲
3、凉洲曲酒
4、宁河大曲
5、宁河二曲
十八、糖蜜饯类:
1、白砂糖
2、冰糖
3、什锦糖果
4、绵白糖
5、鲜桃果汁糖
十九、油脂类:
1、羊油
2、猪油
3、牛油
4、羊油
5、玉米油
二十、调味品类:
1、胡椒粉
2、全料蒸肉粉
3、杏酱
4、苹果酱
5、五香粉
二一、药食类:
1、白芷
2、陈皮

3、丁香
4、枸杞子
5、菊花[怀菊花]
碳水化合物是构成身体的一种重要物质，可以提供热能，还可以调节食品风味，同时也是维持大脑功能的重要能源，也可以调理脂肪代谢，为人体提供膳食纤维。本回答被网友采纳