几百块钱的蒸锅和几十块钱的蒸锅有什么区别？有哪些性价比高的推荐一下？

Question

如题所述

Answer 1

“蒸”能够锁住营养和水分，保持菜肴的原汁原味，蒸煮的食物更加新鲜美味。同时，没有油烟，更加符合现代人对于健康生活和轻松清洁的追求。所以，蒸锅是厨房里不可或缺的厨具。市面上的蒸锅价格从几十到几百元不等，不同价格的蒸锅，能够哪些差别呢？

贵的蒸锅和便宜的蒸锅，第一个明显的区别就是容量不同。像那种几十块钱的蒸锅只有一层，容量非常小，一次性只能蒸几个包子，也就够一个人的早餐吧。而贵的蒸锅一般都是三层以上的，容量更大，不同的菜品可以分开蒸，更加适合人多的家庭。

市面上的电蒸锅材质主要有三种，分别是不锈钢，pp材质和天然竹木。不锈钢材质的蒸锅又分为201不锈钢，304不锈钢和316不锈钢的。其中201不锈钢更加便宜，它长期处于潮湿的环境下容易生锈。我建议选择304或者316不锈钢的蒸锅，这种蒸锅更加耐高温，使用寿命更长。现在市面上比较火的蒸锅就是上图这种透明电蒸锅，它最大的优点就是随时观察食物的情况，有没有熟一目了然，而这种电蒸锅也会比普通不锈钢蒸锅更贵。

便宜的蒸锅在制作工艺上容易出现瑕疵，比如分层结构和低层锅体不能很好地衔接在一起，密封性较差，容易出现渗水漏气的情况，影响食物的口感和食物制作速度。而贵的锅子，在整体结构的制作工艺上往往更加细节，衔接完美，能让锅内的食物迅速均匀受热，使用方便。和炒锅一样，新买的蒸锅不要买回家后直接使用，先做好开锅，能够延长锅具的使用寿命，同时蒸锅需要定期养护，这样才不容易发黑发黄。

Answer 2

1.一般来说，市面上便宜的不锈钢锅基本是201不锈钢，201不锈钢的特点是，长时间处于潮湿和盐分高的环境下会容易生锈。而贵的锅一般是304和316的，这两种不锈钢材质的耐蚀性和抗氧化能力较强，能够直接和食物接触，高温性也强，使用寿命高。2.如果是便宜的锅子，锅体的厚度较薄，长期经过高温炙烤，容易发黑变形，如果被磕碰到也很容易出现凹陷。而贵的锅子，锅体厚度较厚，长期受热下也不容易变形，不容易出现凹陷。3.蒸锅有一层、两层、三层、多层的，便宜的可能就是一两层，用料少，使用范围有限，自然也就更便宜。

Answer 3

有。价格决定品质，价格高质量就好， 价格低，质量不如价格高的。比如九阳，美的等都是性价比高的。

Answer 4

那肯定有区别的，一分钱一分货，九阳，苏泊尔，美的值得购买。

Answer 5

主要在材质和工艺。锅的好坏使用起来还是挺明显的，好的锅，材质更好，像304不锈钢，结实耐用不易变形无毒无害，而且密封性好升温快。