三岁看大七岁看老的科学依据如下：
科学研究显示3岁之前是一个人大脑发育的重要时期：出生时脑重量只有370克，1岁接近成人脑重的60%；2岁出生时的3倍，约占成人脑重的75%；3岁接近成人脑重的范围，以后发育速度就变慢了。所以孩子在出生后2～3年内，无论在生理和心理方面，良好的育儿刺激对大脑的功能和结构都有重要的影响。
以识字为例，人到7岁的时候，大脑才具备比较成熟的能力。也就是说，7岁以前，儿童的智力已经逼近成熟了，可见7岁前的成长过程，对儿童的影响也是很大的。
因此，孩子从胎儿到7岁前这一段时期，就是人生的黄金期——萌芽期。以7岁作为萌芽期的结束标志，是因为人在发展到这个时间点上以后，生理、心理，体力和智力都达到了一个成型的阶段。
家长的做法
1、经常夸奖孩子
希望得到肯定是人的本性，尤其是孩子。第一次面对这个陌生的世界，孩子需要家长的肯定来给予他们自身需要的安全感，你的鼓励还能让孩子感受到你对他的爱，让他觉得自己是一个被爱的孩子。
2、为孩子制定规则
孩子的快乐不是建立在放纵的基础上的，我们生活中该有的规矩是必不可少的。对与错，是与非我们家长要教会孩子去辨别，让他们在未来的生活中能够自己辨别对错，这样他们才能成为一个有原则性的大人。
3、注意自己的行为举止
孩子是通过模仿其他人的行为习惯去探索和认识这个世界的，所以说家长是孩子的榜样这句话一点错都没有。但是家长是作为好榜样还是坏榜样的存在取决于家长们自己的行为习惯。好的行为习惯给孩子带来的自然就是积极的影响，坏的行为习惯给孩子带来的自然也就是不好的行为习惯了。
“3岁看大，7岁看老”有一定的科学依据。
科学研究显示，3岁之前是一个人大脑发育的重要时期。一个人出生时脑重量只有370克，第一年年末时，婴儿脑重就已经接近成人脑重的60%；第二年年末时，约为出生时的3倍，约占成人脑重的75%；到3岁时，婴儿脑重已接近成人脑重的范围，以后发育速度就变慢了。所以孩子在出生后2～3年内，无论在生理和心理方面，良好的育儿刺激对大脑的功能和结构都有重要的影响。
为证实3岁在一个人一生中究竟起到多大作用，1980年英国伦敦精神病研究所教授卡斯比同伦敦国王学院的精神病学家们进行了一项别具一格的试验观察。研究者以当地1000名3岁幼儿为研究对象，进行了一番调查分析。结果无疑是让我们兴奋的。因为这些3岁幼童的言行竟然准确预示了他们成年后的性格，针对这一结果卡斯比教授在2005年专门发表了报告演说，这一报告在国际育儿学术界引起了轰动，为“3岁看大”的说法提供了强有力的证据。
除了3岁以后为孩子选择一个诸如以蒙特梭利教育为教育理念，以培养孩子健全人格为目标的好幼儿园外，下面一些方法家长们不妨试一试：
1、早起锻炼
我们都知道早起锻炼对身体有好处。不过，有研究表明让孩子养成早起锻炼的习惯会使其拥有一个更健康的成年。最重要的是，这还可以帮助孩子的身体得到充分的发育。在青少年时期，这有助于他们了解自己的身体以及身体的感受，而不只是看到身体外表的样子。
培养好习惯的关键在于寓教于乐。对于小宝宝来说，可以带他们到街上散散步，看看邻居家养的花，但是对于大一点的孩子来说，可以让他们听听音乐、玩玩游戏、在客厅里随着欢快的乐曲跳跳舞。如果你的孩子喜欢挑战，可以让他们在规定的时间内绕院子或街区跑一圈。
2、睡前故事
“如果你想让自己的孩子变聪明，就给他们读一读童话故事。如果你想让他们变得非常聪明，那么就多给他们读一些童话故事。”这是爱因斯坦(Albert
Einstein)告诉我们的。
3、培养感恩之心
许多研究表明，感恩之心与一个人对生活的满意度有着最密切的关系，不仅对成年人如此，对儿童也是一样。那么如何培养孩子的感恩之心呢?考夫曼说：“具体一点。不要问孩子‘你今天过得怎么样?’，试着问一下‘你今天遇到了什么有趣的事情吗?’，或者‘你觉得什么事情很难办，但你仍然尝试去做了吗?’
”你可以通过一件件小事，告诉孩子你的感激之情。比如对孩子说“我很高兴今晚和你共进晚餐”。
4、不被忧虑困扰
自1998年以来，因焦虑而寻求帮助的儿童增加了一倍。我们都有过焦虑的经历，教孩子一些释放焦虑的方法，可以让他们保持良好的精神状态。无论是将担忧的事情写下来然后撕掉，还是睡觉时把它们放在一个“烦恼盒子”里，处理问题的方式都可以做得有趣。
7岁之后，孩子的各种习惯和性格逐渐养成，再想要去改变，就不那么容易了，作为父母，我们在年轻的时候，千万不要借口工作忙而忽略对孩子的教育，挣钱什么时候都可以，但孩子成长的这几年错过了，再难弥补回来。
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拓展知识
依据是一个汉语词汇，拼音是yījù，意思是基础，按照、根据；把某种事物作为依托或根据。也作为根据或依托的事物。出自《释名·释言语》：“基，据也。在下，物所依据也。”