阳光玫瑰葡萄,绝对是葡萄中的贵族品种,早两年,从日本传入中国,因其香味独特,有着浓郁的玫瑰花香,又带有桂花的香味,一边吃,以便闻着清香,非常享受,阳光玫瑰皮薄汁多,果肉清脆,最重要是,果皮和普通品种相比,一点都不涩,而且糖度较高,比较甜,因此整体口感非常好,深受大众欢迎。
阳光玫瑰葡萄,原产自日本,优质精品阳光玫瑰葡萄,市场售价高达2000日元1斤,即使进口国内,售价也高达200多一斤,相比加州提,巨峰葡萄,新疆青提等品种,售价只有十块几块的,这个价格,口感,品质可以说是葡萄界的爱马仕,由此而得名。
最初的阳光玫瑰葡萄,特别是进口的,品质有保障,口感炸裂,因此口碑极好,深受大众追捧,吃过阳光玫瑰,就再也吃不下其他品种的葡萄了,曾经沧海难为水,吃过就爱上这种味道。即使贵很多,也很值得。
但是近年来,阳光玫瑰跌下神坛,价格从200多,跌到二三十块一斤,甚至最低的,不到十块钱一斤。而且部分人吃过了,就表示不再买了。是什么原因,导致阳光玫瑰从众人捧,到无人问的尴尬?这中间都经历了什么呢?
阳光玫瑰从日本引进后,在国内疯狂嫁接,扩种扩产,导致品质下降。因为价格高,种植非常赚钱,所以大家一窝蜂上去种,疯狂嫁接果苗,嫁接过程中,导致苗木品质下降,果子味道,甜度都达不到进口的品质。同时扩种,导致市场供过于求,价格必然下降。一旦消费者吃到价高质次的水果,就不会再买,因此阳光玫瑰口碑开始败坏。
部分商人为了抢占市场,出高价收购未成熟的葡萄,而农民为了早收钱,也早采未完全成熟的阳光玫瑰葡萄。未成熟的阳光玫瑰,果子不甜,没有香味,农民往往会打膨大素,果子虽然够大,但是味道淡水,不好吃。而且刚上市的阳光玫瑰,往往受人追捧,但是这种品质的果子,吃一次,就不会再有下次。因此后续即使品质好,也不会有人再买了。
当前的消费大环境下,能吃得起价格200多的水果,只有少数贵族,大部分人都买不起,国产阳光玫瑰葡萄,想要赢得市场,就必须降价,降到人们能够接受的水平内,才有销路,特别是大量的葡萄产区改种阳光玫瑰的前提下,不然种出来的葡萄,根本就没有人吃,酿酒都要被嫌弃。所以降价也是必然的市场行为。
以上就是阳光玫瑰从众人追捧,到无人问津的经历,主要还是扩种导致产量大增,忽视了阳光玫瑰的品质,当阳光玫瑰的口感还不如巨峰好吃,而且价格还比巨峰贵2-3倍下,谁还会买阳光玫瑰葡萄?