第1个回答 2022-08-22
特产
“富春”、“五亭”牌速冻包子,扬州特色炒饭,“三和四美”牌酱菜,牛皮糖,扬州“三把刀”(理发刀、修脚刀、厨刀),扬州“三头宴”,高邮双黄蛋等等。
扬州美食
扬州菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表,而比这些菜更出名的则是各色扬州的点心和小吃。 扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷; 十佳风味小吃:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺; 十佳特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。