怀孕期间贫血,吃什么食物可以补血?

如题所述

怀孕期间贫血,吃什么食物可以补血?

1.红枣,红枣所含的成分能调节人体新陈代谢,促进细胞生长,增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量。多吃红枣不仅能补血,还能使皮肤光滑细腻有弹性。

2.黑米,黑米具有明目、活血、暖胃、清肝润肠、润骨益精等功效。可入药为善,对头晕、贫血、白发、腰膝酸软、夜盲症、耳鸣等疗效最佳。长期服用可以延年益寿,国际上称之为“长寿饭”,但对孕妇来说却是“补血饭”。

3.动物肝脏,比如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等。这些食物富含铁和维生素。建议孕妇每周吃一次。动物血富含血红素铁,易被人体消化吸收,对防治缺铁性贫血有很好的效果。这种食物是用动物血做成的汤。吃有助于铁吸收的食物。孕妇食用含铁食物后,仍需被人体吸收。如果吸收能力差,即使他们吃再多含铁的食物也无济于事。有利于人体吸收铁的物质是维生素C,维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,但维生素C不耐热。蔬菜煮太久会造成这种物质的流失。

4.牛肉,很多孕妈妈都知道贫血要多吃富含蛋白质的瘦肉,但是每一种肉的补血效果都不一样。在所有肉类中,牛肉的补血效果最好。牛肉含有大量的铁和锌,营养价值高,补血能力强,对肉类中富含的铁的吸收率高达20%。所以孕期贫血的孕妇可以多吃牛肉!

5.蔬菜和水果中所含的营养成分早就有目共睹,它们的维生素C是人体吸收铁的最佳助手,所以不用担心,吃一些花纹不同的水果也没什么不好。其中葡萄、苹果、樱桃、草莓、西瓜、橙子等紫红色水果效果会更好。不过蔬菜的选择要稍微考虑一下。除深色蔬菜外,菠菜、油菜等含铁量丰富的蔬菜,草酸等酸的含量相对较高。因此,在烹饪时,它们必须彻底煮熟,以确保草酸的结构被完全破坏。在烹饪过程中,如果能使用铁锹和一些含铁量高的酱油、油,真的会事半功倍。

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第1个回答  2022-07-18
主要有动物血制品如猪血、鸭血,动物肝脏如猪肝、鹅肝、鸡肝,以及猪瘦肉、牛肉、羊肉等肌色较深、暗红色的肉类。这类食物铁的含量较多,吸收率也较高,是补铁补血的良好食物。除补充含铁剂高的食物,还要每天食用富含维生素C的食物来促进铁的吸收,如西红柿、西兰花、橙子、猕猴桃等富含维生素C的新鲜蔬菜、水果。
第2个回答  2022-07-18
可以吃红枣,可以吃猪血,可以吃一些肉类的食物,这样就可以很好的补充营养,有补血的功效。
第3个回答  2022-07-18
牛肉,鹅肝,猪肝,鸡肝,羊肉,红枣,这些食物都会起到补血的效果。
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