平菇皮肤白了能吃吗

Question

平菇皮肤白了能吃吗

Answer 1

蘑菇时间长了叶子发白能吃。
1、只要是能够食用的蘑菇，时间长了叶子发白也是能吃的，但口味会较差，营养也流失较多。
2、蘑菇尽量不要储藏太长时间，蘑菇的味道和营养都十分出色，储藏时间太长，这两样有点都丧失了，虽然还能吃，但意义不大。
3、食用蘑菇又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。
4、中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集，供销于国内外市场。

Answer 2

你好这个情况如果是野生的不建议食用，如果人造的可以的，不用太担心。