1、起到杀菌作用
晒太阳能够让被子接收到紫外线的照射，减少携带的细菌，减少感冒等流行性疾病的发生。
2、减少被子上螨虫
人体代谢的皮屑，以及温暖潮湿的环境是螨虫最佳的养分和生活环境。尽管晒被子不能彻底杀死螨虫，却能减少被子上的螨虫，一起经过暴晒、抖落，让螨虫不容易繁殖。
3、提高被子的保暖性
通过暴晒，被子中空气含量高，保温效果会更好。
4、保持被子干燥
晒被子可以让棉被中的水汽减少。
被子天天都盖着，人体有汗气和体味，晒被子可以去除被子里的潮气和气味可以让被子变得干爽，盖被子又舒服。
5、防止被子发霉
特别是正在使用的被褥，由于人们在睡眠过程中散发出的汗渍，时间一长会让被褥变得比较潮湿，容易发生霉变，不但气味难闻，而且还容易产生棉虱、毛霉孢子。
6、能减少被子上的有害物质
被褥在使用前，把它拿到阳光下晒一晒，在阳光紫外线和空气流动的作用下，不仅能够杀灭被褥中的有害微生物，同时能使游离甲醛蒸发，还可使被褥的纤维舒展蓬松，让人睡得舒心。
扩展资料：
螨虫的危害
1、诱发皮肤疾病
螨虫容易诱发皮肤疾病，因为螨虫的繁殖和生长需要吸取皮肤的营养成分，导致分泌物堵塞毛孔，从而使皮肤变得粗糙、角质逐渐变厚，因此诱发痤疮等多种皮肤病。
皮肤螨虫还能够加速细小皱纹的产生，也会加速黄褐斑、雀斑、黑斑等色素沉着，影响皮肤的健康。螨虫还可导致痤疮、形成凹凸皮肤、瘙痒症、酒糟鼻等。
2、引发炎症
当螨虫侵入人的睫毛毛囊内和皮脂腺内，这样会造成眼睑缘发炎，有些人还发现有睫毛松脱等现象。
螨虫容易引起局部炎性病变，如毛脂器官堵塞，还能进一步刺激角质层增生，毛囊扩张，因为毛囊营养不足，导致出现毛发脱落等病变。同时因为脸部有螨虫，导致皮脂分泌受阻，使得人皮肤缺脂干燥，表皮粗糙，毛脂器官在生理上首先受到阻碍。
3、损害头发
螨虫也会导致人头发毛囊受损伤。当毛囊螨刮吃发根的毛根壁，从而吸取供给到毛根的营养成分，就会使头发的根部变细，根部动摇，于是逐渐开始出现脱发，导致出现头屑、头部瘙痒、头皮疾患、粗糙头发和脱发等头发问题发生。
4、导致过敏
有不少人还会出现过敏的症状，这是因为螨虫的排泄物等容易进入我们人体呼吸系统等，诱发过敏反应。
螨虫会引发多种呼吸道疾病，螨虫排泄物最终作为灰尘卷进空气并通过呼吸进入人体呼吸道，很多人对螨虫排泄物有过敏反应，尤其会引起过敏症患者的不适反应，如强烈打喷嚏和呼吸不畅等。
参考资料来源：人民网-为什么要晒被子？被子一月不晒能长百万螨虫
参考资料来源：百度百科-晒被子
至于跟维生素实在是没什么大的关系，非要说的话，就是一些维生素在失水和紫外线条件下会分解，许多维生素作为酶的辅酶，一旦维生素分解，酶就失去相应的生物学功能了，可以以此杀灭寄生虫和微生物。
另外，专家提醒，晒被子时不要用力拍打，用力过猛，可能表面挺热，但内部保暖效果已受影响，还容易使螨虫、细菌等残留在被子表面。
此外，专家还称，晒被子最好是在上午11点到中午2点，晒2~3个小时比较合适
冬季适合晒被子吗？
如今已经到了冬至，正是最冷时节，温度降低，但即便如此季节，仍有人在艳阳高照、天气好时，将被子搭出来，晾晒晾晒。
这样晒被子，有好处吗？冬季适合晒被子吗？
其实晒被子是有好处有，尤其是下面三个方面，对健康的影响不容小觑。
01
灭螨虫
被子与我们人体肌肤接触，很容易在上面残留油脂、皮屑和汗液，时间久了以后容易滋生螨虫，调查显示如果3个月没有晒被子，上面会有上百万个螨虫，这无疑会导致我们身体罹患疾病。通过晒被子，利用阳光中的紫外线可以有效消灭螨虫，让被子保持干爽。
02
去除有害物质
被子中含有的棉絮，有很强的吸附性，屋内的空气不流通，很容易让被子吸附较多的病原体和细菌，晾晒被子可以利用紫外线及流动的空气来将杀灭微生物（流感病毒、麻疹病毒、脑膜炎双球菌、肠病毒等），并被流动的空气带走，减少对人体的伤害。
03
去霉
室内空气一般偏冷偏潮湿，再加上人睡觉时会有汗渍留在被子上，如果时间过长会出现发霉的情况。通过晒被子，让被子多接触一下阳光，可以有效灭杀霉菌，避免被子发霉。且经常晾晒被子，可以有效保持被子的保暖性和弹性，让人睡得更舒适。
晒被子需注意
01
晒被子不是时间长、次数多就好
晒被子时间有讲究，一般为上午10点至下午4点，尤其是上午11点到下午2点效果最好。冬季晒被子可以多晒一会儿，让棉纤维膨胀起来。但如果晒得过于频繁、过长时间，棉纤维反而会缩短且容易脱落。
02
晒被子不要拍打灰尘
棉被中的棉花纤维粗而短，容易碎，用棍子拍打的话容易断裂；合成棉一般容易变形，拍打以后纤维紧缩板结成块。如果真想除尘，可以用干净的笤帚扫一下浮尘即可。
03
晒被子分清材质
常见的被子多数为棉被，可以正常晾晒；如是羽绒或羊毛被，则要注意不可暴晒，以免产生腐臭味，这种被子不妨在通风处晾1小时，若是晾在太阳下暴晒，则需要在被子上覆盖一层薄布。
除了被子，清洗干净的贴身衣物、常用的毛巾、抹布、枕头、拖鞋等都可以经常拿来晾晒晾晒，对健康有好处。
【参考文献】
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[2]熊江雪.给家居用品做个“日光浴”[N].健康时报,2007-11-05(005).
[3]季玉娜.晒被子莫犯常识错误[N].福建科技报,2008-03-18(005).