我经常吃有苦味的花生，是有黄曲霉素嘛？

Question

如题所述

Answer 1

吃起来有苦味的花生和花生米是不能吃的，因为发霉过的花生吃起来有一种苦味或者是哈喇味，这种花生含有黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一类致癌物，可诱发肝癌，毒性比砒霜的毒性还大，一般加热都不会破坏黄曲霉素毒性，所以你再吃到有苦味的花生和花生米要立即吐掉，并用清水漱漱口。

Answer 2

花生米吃起来有苦味肯定就是霉变的，这样的霉菌就是“黄曲霉素”它一般主要是在粮食霉变形成的一种病菌。
人体食用后会引发癌变，所以发现食物霉变或者变质的千万不要食用。

Answer 3

有苦味的花生最好不要吃，花生一旦苦就证明霉过了，发霉的花生含有黄曲霉素，黄曲霉素会致癌，所以说有苦味的花生不要吃。

Answer 4

生活中多人都喜欢吃花生米，有时候吃花生经常会遇到非常苦的那种。这是发霉，发霉的花生或者花生米是不能吃的，因为发霉的花生很有可能含有黄曲霉毒素。它被世界卫生组织的癌症研究机构确定为1类致癌物，可诱发肝癌。毒性比砒霜大68倍，仅次于肉毒霉素。而且黄曲霉毒素的热稳定性非常好，一般加热都不会破坏。所以吃到苦味或哈喇味的花生要立即吐掉，并用清水漱口，远离黄曲霉毒素。

Answer 5

如果花生霉变了，有苦味，千万不要吃，门因为霉变的花生含有黄曲霉毒素，是致癌物质，保重身体。