脾胃虚弱 莲子肉、山药、薏米和芡实。将这些东西按 1 : 1 : 1 : I 的比例配好,打磨成粉,每次熬粥的时候放上几勺,我给这种粥取了个名字,叫四宝粥。 1.芡实的药性平和,味道甜涩,是补脾胃的最好食物之一,它与莲子肉的作用相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉稀,芡实可以很快止泻。所以,它是补脾止泻的良药。 2. 运化水湿是脾的功能之一,人体内的湿气太重就会增加脾的负担,骆驼再有力气,驮的货物多了,也会被压垮。脾有四怕,怕湿就是其中之一。所以,祛湿就是为脾减轻负担, 《 食医心镜》中说:“薏苡仁粥治久六风湿痹,补正气,利肠胃,消水肿,除胸中邪气。” 3.莲子的药性平和,味道稍微有点甜, 《 神农本草经 》 将它列为上品,认为它能“补中养神,除百病。久服轻身耐劳,不饥延年”。补中就是补中气,中气是什么呢?中气就是脾胃之气。一个人的脾胃好了,身强力壮,百病不侵,人自然就会健康长寿 4.山药不仅能补脾胃,而且味道也不错,对于脾胃虚弱的儿童尤其适宜。有的儿童脾胃虚弱,体质很差,动不动就感冒, 针对这些儿童,我会建议父母经常给孩子熬山药粥,并且在粥里放一勺白糖,很多孩子特别喜欢喝这种粥,不知不觉中,孩子的脾胃就强壮了起来。
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