早上吃西红柿好不好?

早上吃西红柿好不好?

不好。

西红柿不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

另外,西红柿不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

扩展资料:

未成熟(带青色的西红柿)的西红柿中含有大量的特殊有毒物质,这种特殊的毒素为番茄碱,微量的番茄碱对人体的影响不是很大,但是如果食用过多,就会导致中毒的情况。

挑选西红柿时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。

不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。

参考资料来源:人民网-西红柿的8大神奇功效 吃西红柿有啥禁忌

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-02-24

不好。

西红柿不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

另外,西红柿不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

第2个回答  推荐于2017-10-02
需要注意的是,番茄中含有大量的胶质、果质和棉胶酚等粘性物质,容易在胃里与胃酸发生反应凝结成块状,这些块状物质有可能吧胃的出口堵住,使胃里的压力升高,引起胃扩张,从而产生胃胀甚至剧烈疼痛的症状。

因此,减肥人士在食用番茄的时候一定要注意不要空腹食用,不要在早上一起床就吃番茄或者饮用番茄汁。

正确食用时间应该在饭后食用,这时胃里有其他食物的充盈,大大降低了胃酸的浓度,就不会与番茄里的粘性物质结合形成块状物质了。

可以代替晚餐,吃番茄之前最好喝杯温白开水,再食用。本回答被提问者采纳
第3个回答  2010-05-08
一天一个西红柿可以补充一天所需的维生素C,且不可空腹吃,不可与黄瓜一起吃,所以早餐后吃是个不错的选择
第4个回答  2010-05-08
喜欢就吃,不喜欢就别吃。 没什么好与坏的
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