冷库维护保养具体内容如下: 冷库密封部位保养,由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断保鲜冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎,过楼板时要用钢套管。定期检查冷库制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏最实用的方法是:用海绵或软布沾上洗涤剂,揉搓起沫,然后均匀涂在要检漏的地方,观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号,然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检修操作)。控制线作业:控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设,室内控制器部分穿管暗设,禁止电源线和控制线捆扎再一起,防止干扰。定期检查电源电压是否正常(三相四线),检查电源总闸的保护功能是否正常有效。
冷库是现在很多行业必不可少的设备,冷库一般有水果蔬菜冷库、药品冷库、速冻冷库等。冷库建造完成后,长期运营,该怎么保养与维护呢?新昌制冷教你冬天冷库该如何维护与保养。冷库建造竣工后冷库制冷设备需要专人管理,管理人员因有一定是专业知识和熟练的操作技术。冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明进行设备的进行。冷库建造完工后放置制冷设备的房间要有良好的通风环境,制冷设备不能与热源放在一起,房间周围要保持清洁干燥。冷库的每日的进货量应遵守下列规定。冷冻、冷藏库应按设计能力进货。存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%。冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。冷库鲜肉进货量不得超过总容量的5%。
由于人们的物质生活越来越丰富,对于生活品质的追求也就越来越高,时时都离不开“保鲜”二字,时时都关注食物的新鲜程度;为了满足现在消费者高品质的生活需求,食品行业开始纷纷建造保鲜冷库,希望能够让食品以最佳的状态出售给每一个消费者。那么,你知道食品保鲜,冷库在使用的过程中,应当做好哪些售后服务工作吗?保鲜冷库在后期投产使用时,不可避免会遇到各种各样的使用步骤,如若不及时请专业的冷库维修人员进行处理的话,必然会影响整个冷库的使用质量,造成一定的经济损失。在使用保鲜冷库时,要定期做好维修保养工作,目前,市场当中对保鲜冷库的维修保养都是按年收费;其价格相对而言比较公道实惠,能够确保农户拥有最佳的运行效率。工人在进出保鲜冷库时,应当尽量减少开关门的次数,进出冷库开灯关灯,随手关门;定期检查各项制冷设备的使用情况,使用效率,及时除霜除水,除尘除菌。定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏最实用的方法是:用海绵或软布沾上洗涤剂,揉搓起沫,然后均匀涂在要检漏的地方,观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号,然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检修操作)。