人参花的功效和作用

如题所述



人参花是五加科人参的花序,在野外分布于河北北部、辽宁、吉林、黑龙江等地。现在辽宁、吉林等地广泛栽培,北京、河北、山西等地也有引种栽培。具有益气强身、延缓衰老的功效,常用于头晕、乏力、胸闷气短等症状。让让我们来看看人参花的功效和作用吧!

人参花的功效与作用

【性味】甜暖。


【归经】肺、脾、肾经,


【功效】能健脾补虚,开胃消食,适用于神经衰弱、消化不良等症。


1.人参花的营养价值比人参高3.2倍,富含锗,是灵芝的3倍,大蒜的6倍,芦荟的55倍。锗被誉为魔法元素通过医学界,而且它具有优良的活性,可以帮助消除体内自由基,改善身体,维持人体正常的新陈代谢,避免细胞衰老,使人精力充沛。同时,它可以增强体质免疫和预防及治疗肿瘤。


2.人参花含有丰富的生物活性物质,可以强心益智,安神助眠。

人参花的副作用

1.人参花长期服用或用量过大,会引起中枢神经系统兴奋和兴奋症状,如兴奋、满足感、咽喉刺激、失眠、神经衰弱、高血压、欣快等。有些人表现出抑郁、食欲不振、低血压,有些人早上还会出现皮疹、水肿和腹泻。


2.服用人参花的另一个不良后果是儿童性早熟。有的孩子服用人参花后性早熟,对孩子有不良影响的身心健康。


3.服用人参花的新生儿会出现烦躁不安、哭闹乳房排斥、抽搐抽搐、心率减慢等症状。

人参花的食用方法

1、人参花雪梨瘦肉汤


【材料】人参花2朵,雪梨2个,银耳少量,瘦肉300g,桂圆肉5个,新鲜鸡腿一条,水适量,盐少许。


【做法】将人参花洗净,银耳用水浸泡,切成小块。桂圆洗净备用。雪梨洗净,去核,切块。瘦肉洗净,切块,鸡腿洗净。如果怕油腻,可以去掉鸡皮备用。将所有东西放入陶罐中,放入水,用大火燃烧30分钟。转小火煨一小时,再加少许盐即可食用。


2.人参花茶


【材料】人参花干5g,冰糖或蜂蜜适量。


【做法】将人参花、冰糖放入杯中,用热水冲泡四分钟,过滤后饮用。冰糖如果用蜂蜜代替,要过滤后再加入,搅拌后饮用。


【功效】具有益气养血、清热生津、解除倦怠、治心烦燥、清热解虚火的作用。


3.人参花牡丹茶


【材料】人参花干5g,牡丹花2g,香茅1g,康乃馨2g,冰糖或蜂蜜适量。


【做法】将人参花、玫瑰、香茅、康乃馨洗净备用。将人参花、牡丹花、柠檬草、康乃馨放入锅中,加适量水煮沸。煮沸,浸泡5分钟,放凉,加入适量冰糖或蜂蜜,即可饮用。人参牡丹茶可用开水反复冲泡3~5次,直至味道变淡。


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