这才是学校夏天想吃的冰冰凉凉啊
夏日必吃九种冰冰凉凉
快给公主安排上吧
气泡水
凉粉
700ml水煮开加15g
白糖70g白凉粉拌开
倒入模具放凉凝固
话梅开水浸泡
白凉粉切块
淋上百香果盒蜂蜜
倒入话梅水和青柠即可
茉莉葡萄茶
准备食材:
葡萄 绿茶 茉莉花
一半茉莉花和绿茶泡水
提前冰箱冷藏
葡萄大力捣碎出汁
加入另一半茉莉花和绿茶
继续捣碎
大胆加冰
倒入冷泡好的茶水
搅拌均匀即可
杨枝甘露
准备食材:
西柚 椰汁 芒果 西米
1水开下西米煮20min
关火焖10min捞出过凉水
2芒果切丁,西柚剥出果肉
西米一起放入碗中
3 取一些芒果捣成泥
加入挪汁搅拌均匀
4倒入碗中即可
一口下去太幸福了!!!
抹茶芋圆奶冻
食材准备:
白凉粉30克
牛奶250克
芋圆丸子
抹茶粉5克
西米露
250克牛奶+5克抹茶粉+30克白凉粉
+适量零卡糖搅拌均匀,小火煮开倒入磨具冷却2小时
抹茶奶冻切块备用西米露芋圆煮好备用
抹茶奶冻+西米露+芋圆,兑入牛奶或者椰奶即可
百香果话梅冰粉
蜂蜜
木薯粉
话梅
百香果
小青柠
话梅提前用开水浸泡
20g白凉粉+500ml清水
搅匀煮开倒人容器晾凉
冰箱冷藏凝固后切块
加入百香果、小青柠、蜂蜜、话梅水
搅拌均匀, 腌制10min
杨梅冰汤圆
杨梅清洗干净加冰糖
煮15分钟
糯米粉加杨梅汁
揉成面团、搓成芋圆大小
水开煮熟过凉水
碎冰打底放下汤圆
淋上杨梅汁
草莓西米奶冻
西米
草莓
牛奶200g
糖5g
白凉粉25g
(根据个人喜甜度调整)
1牛奶+糖搅匀
2倒白凉粉小火煮沸
倒碗中冷藏至凝固
3水开下西米煮熟
捞出过凉水备用
4草莓切小粒
5部分草莓粒+椰汁
+冰块放入榨汁机中
6榨成草莓奶昔
7奶冻凝固用刀划小块
8碗中放入奶冻 西米
草莓粒
9倒入草莓粒