桂枝和肉桂是同种树吗
桂枝和肉桂不是一棵树,它们有以下区别:
原材料不同
:它们都来自肉桂。桂枝其实就是肉桂顶端的嫩枝。这个嫩枝晒干切片成肉桂,肉桂其实就是肉桂树干上的树皮,而且是嫩树皮。都是中药。
用途不同
:桂枝通常以中药为主,常用于治疗风寒感冒等疾病。肉桂虽然也是中药,但并不经常作为中药使用,大部分还是作为调味品使用。
桂枝特点
桂枝长圆柱形,多分枝。其表面颜色为红褐色至褐色,有纵脊、细皱纹、小疙瘩状叶痕、枝痕、芽痕和皮孔。
肉桂特点
肉桂树皮灰褐色,叶长圆形至近披针形,边缘软骨质,表面无毛,部分花白色,花被裂片,花丝具柔毛。
肉桂和桂枝区别图解
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