宝宝蒸蛋合集
普通蒸蛋吃着没味,吃两口就不吃,娃不爱吃就来试试今天分享的六款花样蒸蛋吧,口感细腻嫩瓜,好吃又营养满满,做法也非常简单,厨房小白也能轻松搞定,快来试试吧!
时蔬太阳蒸蛋
准备食材:胡萝卜、西兰花、鸡蛋、核桃油
做法:
❶西兰花、胡萝卜焯水切碎,蛋清蛋黄分离
❷蛋清中放入蔬菜碎搅拌均匀,中间放入蛋黄
❸盖保鲜膜扎小孔上锅蒸10分钟闷3分钟
❹出锅滴几滴营养满满的核桃油
茄汁肉沫蒸蛋
准备食材:番茄、鸡蛋、猪肉、水淀粉、核桃油
做法:
❶ 鸡蛋加三个半蛋壳的温水搅拌均匀,过筛一遍蛋液到蒸碗里
❷盖保鲜膜扎几个小孔,上锅蒸10分钟闷3分钟
❸锅中倒油把肉沫炒至变色再放番茄炒出汁,倒入水淀粉大火收汁
❹番茄肉沫盖在鸡蛋上,滴几滴核桃油即可
原味奶香蒸蛋
准备食材:鸡蛋、配方奶、核桃油
做法:
❶鸡蛋打蛋倒入三个半蛋壳的配方奶搅拌均匀
❷过滤到蒸碗里,盖保鲜膜扎小孔上锅蒸10分钟闷3分钟
❸出锅滴几滴营养满满的核桃油
菠菜蒸蛋
准备食材:菠菜、鸡蛋、核桃油
做法:
❶菠菜焯水加温水打成汁,鸡蛋打散加三个半蛋壳的菠菜汁
❷过筛一遍到蒸碗里盖保鲜膜扎几个小孔,上锅蒸10分钟闷3分钟
❸出锅滴入营养满满的核桃油
虾仁蒸蛋
准备食材:鲜虾、豌豆、鸡蛋、核桃油
做法:
❶豌豆焯水捞出,打一个鸡蛋倒三个半蛋壳的温水过滤到蒸碗里盖保鲜膜扎小孔
❷上锅蒸八分钟拿出,放入虾仁、豌豆继续盖保鲜膜上锅蒸5分钟闷3分钟
❸出锅滴几口营养满满的核桃油
南瓜蒸蛋
准备食材:南瓜、鸡蛋、核桃油
做法:
❶南瓜蒸熟加温水打成南瓜汁,鸡蛋打散加入三个半蛋壳的南瓜汁搅拌均匀
❷过筛一遍蛋液到蒸碗里,盖保鲜膜扎几个小孔上锅蒸10分钟闷3分钟
❸出锅滴入核桃油即可-