平菇怎么种植

Question

我想种植但一点都不懂 不知道怎么下手

Answer 1

平菇种植方法如下：

一、正确选择品种。

　　品种的选择很重要，在引种时一定要到信誉高的科研单位，而且要详细询问所购品种的温型、色泽、菇型等生物性状，必要时可在引回后作出菇试验进行鉴定，以做到心中有数，有的放矢。
　　
二、保证菌种质量。
　　要想使高温平菇高产、稳产，掌握菌种的正确制作工艺，保证菌种的良好质量很重要。质量好的菌种生命力强，播种后菌丝生长旺盛，从而可抑制杂菌生长，同时因为菌丝在培养基内分解和吸收营养的能力强，可以更好地为子实体输送养分和水分，可获得平菇的高产、稳产。
　　
三、场地选择。
　　高温平菇的出菇场地可为大拱棚、半地下式菇棚、夏季闲置菜棚、废弃房舍等。要求是棚上覆盖物必须要厚，通风良好、排水方便。
　　
四、菌袋制作。
　　熟料栽培是指培养料配置后先经高温灭菌，再进行播种和发菌的方法。高温平菇的栽培以这种方式最为适用，其好处是培养料经高温灭菌后，料内营养能得到充分分解，便于平菇菌丝吸收，平菇菌丝生长速度快，对培养料的营养利用率高，可获得高产、稳产。

五、发菌管理。

　　夏季温度高，发菌困难，应合理排放菌袋，适时进行倒袋翻堆和通气增氧，控制好发菌温度和环境温度。不论是熟料菌袋或是发酵料菌袋，应一律单层排放，排间距不小于50厘米，袋间距不小于5厘米，发菌场地应加强遮荫，加大通风散热的力度，必要是可往菌袋上喷洒凉水降温，严防料袋温度超过33℃。
　　
六、出菇管理。
　　当菌丝长满发透，手按菌袋硬挺结实，富有弹性，表面有淡黄色水珠及原基出现，表明菌丝已达到生理成熟，再等到80%菌袋有原基出现时，即可码堆出菇。菌墙最多码三层，袋与袋之间不能紧靠在一起，应预留3～5厘米的空隙散热，层与层之间可用小竹竿隔开。
　　整个出菇过程中，通风必须良好；因夏天温度高，水分蒸发快，所以为了保证湿度，应经常喷水，喷水可每天3～4次，并且可每隔几天用大水灌棚一次，以保证子实体正常生长发育所需的湿度。
　　高温平菇从播种到出菇，时间较快，正常管理，约20几天就可出菇，生物转化率可达到100～130%。

Answer 2

可以登录江苏食用菌网。哪里有平菇栽培技术视频和资料。可以看一下能否懂的。本回答被网友采纳

Answer 3

食用菌栽培技术很简单，但是要真正学会，获得高产，高效益，还是需要付出一定时间和精力胡。建议你去附近的种植户那里学习一段时间。不要自己摸索，这样会耽误很多时间，错过市场机会。平菇栽培方式很多，这要靠你的悟性和钻研精神了。

Answer 4

还是需要付出一定时间和精力胡。建议你去附近的种植户那里学习一段时间。不要自己摸索，这样会耽误很多时间，错过市场机会。平菇栽培方式很多，这要靠你的悟性和钻研精神了。

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Answer 5

买菌包，放潮湿的地方，浇水。
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