手工锻打铁锅油烟大吗

Question

如题所述

Answer 1

不大。与普通的厨房用具相比手工锻打铁锅使用无涂层的铸铁材料，不像一些涂层锅使用化学涂层，加热时产生较多的烟雾和有害气体，手工锻打铁锅的铸铁材料的热传导性能非常好，可以均匀加热食物，降低烹饪中油脂的过热和燃烧，从而减少油烟的产生。