吉林特产有哪些土特产

Question

如题所述

Answer 1

吉林的特产丰富多样，其中一些知名的土特产包括：
1. 长白山人参：被誉为百草之王，产自吉林市和白山市，是国家地理标志保护产品。它的特点是形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘。
2. 吉林鹿茸：与人参、貂皮并称为东北三宝，产自吉林省长白山，是白山市的著名特产。鹿茸取自梅花鹿新生的嫩角，以春季长出的品质最佳。
3. 查干湖胖头鱼：产自吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县查干湖，为国家地理标志产品。查干湖胖头鱼肉质肥美，味道鲜美，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻。
4. 榆树钱酒：是长春市榆树市的地方特产，被誉为北派浓香型白酒典范。榆树钱酒已有200多年的历史，以真藏真酿著称，采用特殊的酿酒工艺，酒味清醇，香味悠长。
5. 吉林木耳：色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富。吉林木耳尤其是延边汪清黑木耳、长白山黑木耳和吉林市黄松甸木耳，在国内外都享有盛誉。