酵素好。
酵素和益生菌都对人体健康有积极的影响，但在某些方面，酵素可能表现得更好。以下是对酵素和益生菌的详细解释：
酵素的优势
1. 促进消化与吸收：酵素能够分解食物中的大分子，帮助人体更好地吸收营养。它们参与消化过程，有助于食物的消化和代谢。
2. 生物转化作用：酵素参与人体内的生化反应，包括新陈代谢、能量转换等，有助于维持身体机能的正常运转。
3. 天然抗炎作用：一些酵素具有抗炎作用，可以帮助缓解体内炎症，从而改善一些与炎症相关的健康问题。
益生菌的优势
1. 维护肠道健康：益生菌有助于维持肠道内菌群的平衡，抑制有害菌的生长，从而保护肠道健康。
2. 提高免疫力：益生菌能够增强免疫系统功能，帮助身体抵抗疾病。
3. 改善某些健康问题：益生菌对某些消化系统疾病如腹泻、便秘等有一定的缓解作用。
然而，酵素和益生菌的作用机制不同，它们在人体内的效果也各有侧重。酵素更侧重于促进生物化学反应和营养吸收，而益生菌则更侧重于维护肠道健康和免疫功能。在某些情况下，结合使用酵素和益生菌可能会产生更好的效果。因此，选择使用酵素还是益生菌，应根据个人的健康状况和需求来决定。