古时筷子叫什么

Question

如题所述

Answer 1

筷子的称谓起源于明清时期。在古代，筷子被称为“箸”，寓意为帮助进食的工具。此外，它还被称作“筯”，而“箸”与“住”谐音，意味着停顿或不利，因此人们用“快”加上竹字头创造了“筷子”这一名称，以寓意动作的迅速和吉祥。使用筷子时，需注意协调与配合。一根筷子移动时，另一根应保持静止，以稳定夹取食物。两根筷子同时移动或都不动，则难以成功夹取。这一使用方式体现了中国阴阳哲学和西方力学中的杠杆原理。从生疏到熟练，从拿起到放下，使用筷子不仅是一种技能的培养，更是一种文化传承和情感的体现。作为中国人，我们应当理解并尊重使用筷子所蕴含的文化意义。
筷子使用的礼节包括：
1. 夹起食物后，不应将其放回盘碟。
2. 用餐时不应用筷子对着他人或做出指手画脚的动作。
3. 不应将筷子插入米饭中，这一做法与祖先的祭祀仪式有关，被认为是不吉利的征兆。
4. 不应与他人争抢筷子。
5. 在宴会上，不应在主人之前动筷子（汤匙也是如此）。
6. 在某些国家，客人（或在场最年长者）动手后，其他人才开始用餐。
7. 用餐时，若举起筷子却不知该夹取哪道菜，不应在各菜盘间移动筷子或在空中挥舞。
8. 交谈时，不应用筷子做道具随意挥舞，或用筷子敲打碗碟和桌面，也不应用筷子指向他人。
每次使用完筷子后，应轻轻放下，避免发出响声。