空乘相较于高铁有更好的发展潜力和福利待遇。
空乘人员的工作环境是在航空公司内部和国际间航空市场上展现的职业素养和技能的专业表现者。工作环境相较高铁服务相对更具有专业性且开放性更大。通过乘坐航空飞行班次的乘客人数来看，航空服务的需求量和机会更大。因此，空乘职业有更多的就业机会和发展空间。此外，对于高收入的人群比例方面，航空公司的收入水平可能更可观。而对于那些热衷于服务行业的人而言，可能会更青睐空乘行业的工作环境。他们不仅仅是为了工资，更多地是对于这种具有特殊技能挑战以及面向国际化的服务方式的热爱。因此，从职业发展的角度来看，空乘相较于高铁更有优势。
高铁服务虽然也是一个重要的服务行业，但工作环境相对较为固定，主要服务于国内的高速铁路网络。虽然高铁服务也有其独特的挑战和机遇，但相较于空乘服务，其国际化程度相对较低。不过，高铁服务在国内市场也有很大的发展空间和就业机会。无论是空乘还是高铁服务，都需要专业人员的良好素质和敬业精神才能为客户提供优质服务。同时建议了解自身的兴趣爱好和个人职业规划后再进行选择职业发展方向和职业发展途径。根据个人性格和发展兴趣点选择合适的方向才能更好地发挥其优势和潜能。因此个人可以就自我发展和职业发展选择相应合适的行业路线和目标并为之努力。