燃气灶的热效率越高越好。
3.8KW和4.2KW的燃气灶的功率，可以换算成小时耗气量。也就是说两个灶眼耗气量是不同的。意思就是燃气灶在标准状况下，以最大功率工作，一小时消耗天然气会发出3.8千瓦的功率，这个数值可以转换成通常用的千卡或焦耳。
热负荷越高，相对来说单位时间内消耗的燃气量越大，并不是有多大的热负荷，就能全部利用多少，真正燃气的利用率要看热效率的高低。国标中热效率台式灶具为55%，嵌入式灶具为50%，现在市场的灶具热效率在55%-70%之间。
扩展资料：
市场上燃气灶的进风方式主要有上进风、下进风、侧进风和全进风四种。
燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
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