李锦记酱油有白色漂浮物

Question

如题所述

Answer 1

酱油很容易长出一层白膜，这是由于一种叫产膜性酵母菌污染了酱油后引起酱油发霉的现象，食后对人体有害，所以不能食用长了白膜的酱油。
建议：瓶装的调味品或酱制品开盖后，一定要及时封盖，并尽量放入冰箱保存，如果出现了长白膜的情况，应停止食用。
解决方法：
消除酱油和醋的菌膜，可以采用加热法、加盐法、加油法，还可以放些杀菌的蒜头进去，就不会出现“白膜。

Answer 2

有异样的酱油最好不要食用，白色漂浮物可能是，某种成分过量会与空气发生反应，对健康方面不利。

Answer 3

如果酱油的上层有出现白色的漂浮物、味道有些发酸、质地也变得比较浑浊，那么酱油大概率是已经变质了。

Answer 4

如果酱油瓶口只是长了一点点的白毛，且酱油无明显的异味，将白毛清除干净还可以吃，如果酱油瓶口全部长满了白毛，不建议吃，酱油已经被霉菌感染，食用很可能会导致身体出现不适。本回答被网友采纳