夏季天气炎热，降温解暑的食物你知道哪些？

Question

如题所述

Answer 1

甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显着功效。俗话说冬吃萝卜，夏吃姜。夏天应多吃姜，去除体内的寒气，还要多吃一些醋，多吃青菜。有的人喜欢吃冰镇的东西，比如冻啤酒，雪糕等，应该少吃，不然对身体不好。

多饮水、饮茶，由其是煲广东凉茶来解暑。其次是多吃西瓜，哈密瓜等解暑的水果，再者就是煮绿豆汤、海带汤、薏米水，都是很好的解暑汤水。夏天面食作为北方是缺少不了的，谈起夏天最解暑的面食类，首先要说一下西北人夏天最喜欢吃的浆水面，浆水面以清淡、颜色通透、味道酸爽为主，人吃了不经清热解暑还让在夏季胃口不好的时候食欲大增。但是传统做法做出来的绿豆沙口感绵密，细腻而又不失绿豆的原味，喝起来更有儿时记忆里的味道。在炎炎夏日回到家中，来上一碗冰镇绿豆沙，绝对能消除全部的热气。

夏季我们可以常吃一些清热祛暑的食物，比如：莲藕、西红柿、丝瓜、黄瓜、西瓜等。特别是西红柿，既能清热解暑，又能生津止渴。另外还可以选择豆类、瘦肉、牛奶、鸡肉、菌类等，以补充蛋白质和维生素。

夏天热，我们可以多吃些凉拌菜，种类繁多，可以根据自己喜好，做自己爱吃的小凉菜，比如拌三丁，拌木耳，捞汁秋葵，龙须菜等等。夏天解暑又解渴的首选当然是西瓜，西瓜水份多味道甜，大人小孩都喜欢，想吃就吃不用担心吃多了积食，用冷水镇过的西瓜吃起来更加爽口，能消暑解烦，生津止渴。

Answer 2

西瓜、绿豆等。西瓜，西瓜有消暑止渴的功效，适合夏天吃；绿豆，绿豆含有丰富的蛋白质和磷脂，夏天煮粥吃能够健胃消暑。

Answer 3

有西瓜，葡萄，绿豆，银耳，西红柿，黄瓜等等，其实这几种食物确实能够有降暑的效果。

Answer 4

绿豆汤，银耳百合汤，炒酸奶，冰淇淋，圣代，果茶，冰奶茶，凉拌菠菜等等。