新加坡“国菜”海南鸡饭告急，为何原因却在邻国？

Question

如题所述

Answer 1

新加坡是一所著名的旅游城市其不光风景秀丽，美食也是多种多样。而在这所旅游城市里，有一道最为出名的国菜名叫海南鸡饭。可是，新加坡这几天却对外界告知本国海南鸡饭告急？而导致这个名菜告急原因确是在邻国？这又是为什么呢？小编来告诉大家。

要了解这个告急原因，我们就要先了解一下新加坡这个国度本身，新加坡虽然是一个著名旅游城市，可是其国土面积很小，仅仅只有782.6平方公里，面对这种国土面积，新加坡在养殖业这一方面根本就不可能腾出大量空间，故而新加坡的鸡肉来源主要来自于邻国马拉西亚的出口。

可能有人会说，那么没有新鲜活鸡，用冷冻鸡肉总可以吧？但是遇到国家名菜又怎么可能用冰冻的不新鲜鸡肉来做呢？ 也可能有人会说，难道是马来西亚故意不给进口活鸡，让新加坡不能做国菜吗？不是这样，马来西亚也有自己的苦衷，因为最近俄乌冲突加剧，导致全球的粮食价格都有不同程度的涨幅，然而鸡饲料主要成分就是粮食，马来西亚这个国家养殖的活鸡也是通过进口鸡饲料才有发展空间。所以哪怕新加坡的科技水平较高，已经可以把海水淡化来获取足够淡水，室内无土培栽技术也十分成熟，可是面对新鲜牲畜材料不足，新加坡也是无能为力。

那么现在鸡饲料价格变贵了，马来西亚的活鸡增长数量也就对应减少。所以马来西亚出台的政策保护本国食品就开始了限制鸡肉出口。面对这也不可抗力因素，新加坡海南鸡饭告急也就没有办法，况且这种原因出在邻国身上也都是无奈之举。毕竟大国博弈，受伤最严重的往往都是小国。

Answer 2

我认为最主要的原因就在于新加坡的鸡肉都是从旁边的国家供应的，现在马来西亚危机非常的严重，停止供应保证国家可以继续生存下去，这里就导致新加坡岛国菜出现了告急情况。

Answer 3

俄乌冲突加剧了全球粮食价格上涨，鸡饲料主要由谷物和大豆组成，马来西亚通过进口获取这些原材料。目前，全球饲料面临短缺，马来西亚政府不得不考虑替代方案，饲料质量的下降导致家禽生长速度减缓，从而影响整个供应链，导致鸡肉价格上涨。

Answer 4

马来西亚法律规定要禁止出口鸡肉，而新加坡的鸡肉主要依赖于马来西亚，如果马来西亚不能出口鸡肉的话，新加坡的国菜也会慢慢没落。