食用有机大米有什么好处

Question

如题所述

Answer 1

1．较为健康
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
2．味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。

有机大米 颗粒
3．避免爆发类似禽流感一类的疾病
密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。
4．含有较少化学物质
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
5．生产过程不含基因改造成分
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
6．对环境及生态有利
有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。
7．保护土壤
土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
8．其实一点都不贵

Answer 2

所谓的有机大米，就是不用化肥，农药，只用有机肥。
主要是健康，因为用的是农家肥，比如动物的屎尿，草木灰做的肥料，对人体没有害处。

Answer 3

有的有机食物，选择无污染的地块，但是不用药，草比稻谷高、各种病虫害肆虐，根本难收获；不用化肥，产量极低。所以很多到底是否达到标准，难说。真正能达到有机标准，成本几乎是现在一般稻谷的百倍。