两人打架不同意调解处理方式如下：
1、双方不同意调解的可以先由公安机关隔离审查，分析案情，作出处理方案，对于不服的可以向人民法院提出诉讼。根据双方打架斗殴情节恶性来进行处罚，可能面临罚款、拘留十五天的行政处罚，情节严重造成轻伤以上后果还会涉嫌故意伤害罪，要追究刑事责任。
2、如果是轻微伤，不会面临刑事处罚，但是会依照相关规定被拘留、罚款。
3、如果造成轻伤以上，就构成故意伤害罪，要判刑的，按照“故意伤害罪”定罪判刑，其标准包括情节一般，故意伤害致一人轻伤的，量刑起点为六个月至一年半有期徒刑。可根据情节的恶劣程度、轻伤伤残等级增加或减少刑罚量确定基准刑；情节一般，故意伤害致一人重伤的，量刑起点为三年至四年有期徒刑。可根据情节的恶劣程度、重伤伤残等级增加刑罚量确定基准刑；以特别残忍手段故意伤害致一人重伤，造成六级严重残疾的，量刑起点为十年至十二年有期徒刑。可根据手段的残忍程度和严重残疾的等级增加刑罚量确定基准刑。
法律依据：《中华人民共和国人民调解法》第三条
人民调解委员会调解民间纠纷，应当遵循下列原则：
（一）在当事人自愿、平等的基础上进行调解；
（二）不违背法律、法规和国家政策；
（三）尊重当事人的权利，不得因调解而阻止当事人依法通过仲裁、行政、司法等途径维护自己的权利。
第四十三条
殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：
（一）结伙殴打、伤害他人的；
（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。
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