小米粥可以头天晚上泡小米第二天早上再煮吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 您可以在头天晚上将小米浸泡在水中，第二天早上再煮粥。
2. 浸泡时间根据个人口味调整，不同的浸泡时间会导致粥的口感不同。
3. 如果喜欢粥米粒与汤分离的状态，可以在水开后转小火，煮25分钟左右。
4. 如果您偏好稍有黏度的粥，可以在同样的条件下煮35分钟左右。
5. 想要达到适中的黏度，可以在同样的时间条件下煮45分钟左右。
扩展资料：
1. 小米具有补脾胃的功效。古代医学家李时珍在《本草纲目》中提到，小米能治疗反胃、热痢、虚损等与脾胃功能相关的问题。
2. 小米有助于防止泛胃和呕吐。它对于缓解腹泻、呕吐和消化不良症状，以及对糖尿病患者都有帮助。
3. 小米对于体弱多病的老人有很好的滋补作用。常吃小米能够有益五脏健康，补充津液，强健筋骨，增长肌肉。小米粥的滋补效果甚至胜过人参鸡汤。
4. 小米含有丰富的膳食纤维，是大米的四倍。这些膳食纤维能促进大便的排泄。
5. 小米还可以作为镇静安眠的食疗保健品。对于因胃肠不适导致的失眠症状，小米粥是一个很好的选择。
参考资料来源：人民网-健脾助睡眠 冬季吃小米好处多