55问答网
所有问题
不锈钢不粘锅,真的不粘吗?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-12-13
应该是
不粘锅
。它是一种物理不粘锅来的,锅内表面的结构就像荷叶一样,水珠可以在荷叶上自由滑动,但不会沾在荷叶上。这是因为荷叶表面的微观结构是一根一根细毛状突起,间距大概在10-100纳米级别,
水分子
的尺寸在100纳米级别,所以水分子无法进入细毛结构的内部,进而能在荷叶表面自由滚动。物理不粘锅也一样,它的表面结构也有很多针状突起,尺寸间距小于或与分子尺寸相当,使得表面的食物分子不会粘锅。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/IQ4IcI8ecccQ44eLLLG.html
其他回答
第1个回答 2019-12-13
答:刚开始的确是会不沾,但是用久了之后还是会粘的。
第2个回答 2019-12-13
只要不是涂层不粘锅
都不是完全不粘
第3个回答 2019-12-13
都是谎言!没有不粘的锅
第4个回答 2019-12-13
你好。世界卫生组织的专家建议使用铁锅,铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。
不粘锅,也就是一方便,方便了你刷锅,但你把健康丢了。不粘锅,不宜高温煎炸。
用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。 提醒:铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。
本回答被网友采纳
相似回答
不粘不锈钢真的不粘吗?
答:
不粘锅是真的不粘锅
,这主要是因为不粘锅表面那一层不粘涂料。这是一种不易被其他粘性物质所附着的特种涂料,因为其表面能极低、摩擦系数小、易滑动等特点,被广泛应用于家用电器、烹饪厨具、汽车、机械、化工等行业。一般来说,不粘涂层里包含着氟树脂和粘接剂等物质,而氟树脂是非常重要的一环。...
不锈钢
炒
锅粘锅不?
答:
会的
,用不锈钢炒锅炒菜会粘锅,是由于没有给空锅先加热导致的。煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收,然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中,开中火,等2-3分钟后出现块状油纹时,即表示油温已达到所需温度。...
ALES网纹
不锈钢不粘锅
有人用过
吗?
效果怎么样?
真的不粘
嘛,有油烟吗?
答:
是的不粘
,也没有油烟,但是它的速度就稍微要慢些了,要是做饼或是煎鸡蛋是比较好的,不放油也不粘锅,要是炒菜就比较慢了。
不锈钢炒
锅粘不粘锅?不锈钢
炒锅怎么不粘锅?
答:
物理不粘锅相对来说油烟少一点,放的油也少。凡事没有的,物理不沾锅烹饪时注意使用方法,切忌开大火猛烧,
否则还是会粘的
。不锈钢炒锅怎么不粘锅?1、准备一个不锈钢锅,清洗干净。2、开火加热锅子。同时倒入一点白醋(只要是食用白醋都可以),持续加热到接近滚烫,关火。3、然后准备一个钢刷,用...
没有涂层的
不锈钢
炒
锅真的不粘吗?
答:
我买了一个 momscook的炒
锅,
是没有涂层的,个人经验要是注意控制好火候和油温,掌握好技巧就没问题的了。如果要是火候掌握不好,就算是
不粘锅
也会粘的。
大家正在搜
不锈钢不粘锅真的不粘吗
不粘锅真的一直不粘吗
康巴赫不粘锅真的不粘吗
不粘锅真的会不粘吗
304不粘锅真的不粘吗
德国不粘锅真的不粘吗
麦饭石不粘锅真的不粘吗
双立人不粘锅真的不粘吗
蜂巢不粘锅真的不粘吗
相关问题
不锈钢不沾锅好还是麦饭石不粘锅好?
不粘锅和不锈钢锅的区别是什么?
不粘锅和不锈钢锅的区别是什么?
蜂窝不锈钢不粘锅的原理是什么?
不锈钢锅好还是不粘锅好?有什么区别?
不锈钢锅真的能够做到无油烟不粘锅吗?
花后不粘锅真的不粘吗?