十大垃圾食品是有哪些?

如题所述

十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。这十种食物大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),钠盐或糖类含量过高,含致癌物质等特点,长期食用会对人体的健康造成巨大影响。
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第1个回答  2022-06-27
1.油炸食品:油条、油饼、麻花、油炸虾条、薯片、油炸鸡翅、油炸鸡腿、油炸鸡尖、油炸鸡肝、油炸粉丝、油炸馒头片、油炸鸡排、油炸牛排、油炸丸子、油炸米糕等。一般油炸食物都含有淀粉,经过油炸,使油脂、酸质破坏了原有的维生素、碳水化合物、蛋白质淀粉等,并产生致癌物质,可诱发癌症。
2.腌制食品:咸鱼、咸肉、咸虾、咸螃蟹、腌萝卜、腌土豆、腌苤蓝、腌芥蓝、腌青椒、腌茄子、腌豆角,还有酸菜、自制大酱等。特别是咸黄瓜,每100克鲜黄瓜含水分97克,经盐腌制后,黄瓜中的多种维生素、营养成分和水分一起消失了,都被精盐破坏掉了。腌渍的东西若时间过长,会发出臭味并产生致癌物,使儿童肝、肾负担太重,导致高血脂、高血压、肥胖等症。
3.加工后的肉类食品:肉干、肉松、肉肠、香肠、熏肉、烤肉等,含有大量的亚硝酸盐、三苯四丙吡和防腐剂、色素、香精、味精,这些化学物质加重了孩子的肝肾负担,易导致食物中毒。而且购买时一定要去正规超市,购买国家正规品牌的商品。
4.饼干类食品:加工时多使用香精、糖精、色素、防腐剂等,对肝脏的解毒功能产生很大的压力;饼干的保质期时间长,严重破坏了饼干的营养成分,易使儿童患上维生素营养缺乏、口腔溃疡、肝热眼赤、皮肤干燥、手气、脚气、手脱皮等疾病。
5.汽水可乐等各种饮品:含糖精、味精、色素、防腐剂、磷酸、碳酸等成分,儿童常喝会带走体内大量的钙、钾、钠等微量元素。这类饮品的糖分、盐分过高,会使儿童的免疫功能低下,还能大量杀死白血球,使儿童易患感冒、发烧、肺炎、咳嗽等症,影响了正常的生长和发育。经常喝各种饮料,使孩子常处于非饥饿的状态,影响了孩子正常的饮食规律。要让孩子远离垃圾饮品,白开水是最好的饮品。
6.方便面类食品:各种方便面和膨化食品、各种小食品,含盐、香辣剂、防腐剂、香精、味精、色素等,经过油炸和烘干后,其各种营养成分、B族维生素、碳水化合物等受到破坏,常食可损害儿童肝脏,诱发各种疾病,影响儿童吃正餐,造成免疫功能低下。
7.各种罐头食品:破坏了食物原有的营养价值,使蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D变质,使儿童体内自由基增多。正处于生长发育期的儿童,需要各种均衡的营养,才能健康聪明少得病,所以家长要认真烹调菜肴,少吃各种罐头食品。
8.话梅、蜜饯、果脯等食品:这些水果都是用糖或糖精腌制的,含有很多的防腐剂、香精、香料和增鲜剂,常食可损害儿童肝、肾的功能,影响了孩子正常的吃饭规律,可诱发成长障碍、儿童肥胖、高血脂、儿童多动症等疾病。
9.冷冻的乳制品:冰棍、棒冰、冰块、大块雪糕、奶油。常食这种过凉的食品,影响孩子正常的胃肠功能,孩子常处于不饥不饱的状态,没有食欲,而且胃肠受寒受冷令孩子没有食欲,更没心思吃饭。正处于生长发育期间的孩了要适量食用冷冻食品,不宜过多。
10.烧烤食品:冒着浓烟的各种烧烤食品,含有大量的三苯四丙吡。1只烤鸡腿相当于等于60多只香烟的毒素,加重了人体肝、心、肺、肾的负担,常食可损害儿童的大脑细胞,影响儿童正常的生长发育。
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