按照全员人员都在小卖部消费的话，每天每人都消费三次，每次毛利一元的话，那么150•3=450元毛利，如果毛利俩元那么就是九百，以此类推，要看你每次毛利来计算。关键是小卖部服务态度与商品质量要达到一定的标准才可以更好的吸引工人在此消费后才可以极大程度的提高消费水平。
如我答复可帮你解惑请及时采纳
追问主要是工人不在工地上吃住，就不知道可能开不，你开过吗，在给点见意，谢想你
追答我没开过，不过你可以试一试，你做中间商就是可以帮他们预定快餐，手续费你自己看着加多少够你来的就行。
叫他们交定金，你帮他们预定快餐，然后送到他们手上，这样子你的风险比较小。