可以啊，有很多地方还有专门卖桑葚干的，直接吃也很好吃。把桑葚泡水可以补气血，当然了这是个长期的过程，不可以一下子就达到效果。
桑葚是夏季比较常见的水果，紫黑色的桑葚被汁水涨得鼓起来，咬一口满嘴香甜，吃桑葚是很多人少年时美好的回忆。在中医眼中桑葚还有补肾的功效，《本草纲目》中早有记载：“桑葚，止消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神”。桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常吃桑葚或桑葚膏。
女性朋友在怀孕的时候是可以食用桑葚的，因为在怀孕期间的女性身体的抵抗能力和免疫能力都是比较低的，而桑葚中的高品质的营养，还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。营养价值也是比较丰富的，在桑葚里面含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等，而且据研究，它的营养价值是苹果的5倍。因此，对孕妇来说，吃桑葚是非常有益的。不过，桑葚性寒，不宜多吃，因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右。
夏季咳嗽通常是由感冒引起的，桑叶可以派上用场。对于干热引起的肺部症状，如频繁咳嗽，蝎子疼痛等，使用桑叶加麦冬，据称桑叶是开水冲泡的水的两倍，这将非常有帮助减轻救济。桑树可以治疗神经衰弱，失眠和健忘等症状。具体处方为：桑30 30克，大枣15克。水煎笔。每晚1次。
桑葚也可以晾晒成干，然后用来泡水喝的，干桑葚泡水饮用一般能够促进机体的血液循环，加快脂质代谢速度，另外还可以增强人体的免疫力，补充维生素以及花青素，具有美容养颜、延缓衰老功效。此外还可以增加肝肾功能，调理肝肾不足等现象。
桑葚泡水喝功效：
1、补充营养 桑葚含量水、碳水化合物、种维素、胡萝卜素及体必需微量元素等能效扩充体血容量且补腻适宜于高血压、妇病患者食疗
桑葚泡水喝功效2、降低血脂 桑葚脂肪酸具解脂肪、降低血脂防止血管硬化等作用
桑葚泡水喝功效3、防癌抗癌 桑葚所含芸香苷、花色素、葡萄糖、糖、苹酸、钙质、机盐、胡萝卜素、种维素及烟酸等都预防肿瘤细胞扩散避免癌症发功效
桑葚泡水喝功效4、抗衰 桑葚改善皮肤血液供应营养肌肤使皮肤白嫩及乌发等作用并能延缓衰桑葚健体美颜、抗衰佳与良药
桑葚泡水喝功效5、乌发美容 桑葚含量体所需要营养物质含乌发素能使发变黑亮泽用美容
桑葚泡水喝功效6、养肝明目 吃桑葚能益肾补肝养血明目且润肠通便解酒毒
桑葚泡水喝功效7、治疗贫血 鲜桑葚60克桂圆肉30克炖烂食每两效治疗贫血症状起补血作用
桑葚不仅可以晒成干，好的桑葚干大都是用烘干机烘干的，这样品质更好，更卫生。
桑葚干可以泡水喝。它具有补肝护肾、养血驻颜、抗癌等功效，是不错的滋补佳品。
黑桑葚干
你好，
桑葚原理来说是可以晒成干的，但应该会有很大的缩水。桑葚泡水应该不会非常好喝吧。那酸酸的苦苦的味道，我什么感觉一定很酸爽。如果想尝试的话，买几颗桑葚，然后放在阳光下暴晒，如果可以晒成干，大概几天就可以完成了。
