250g~500g左右。
根据查询九州醉餐饮网站显示,一块鸡胸肉(去皮)的重量在250g~500g左右,75g的鸡胸肉大约是一手掌大小,热量在100大卡左右。带皮的鸡胸肉热量更高,比去皮的鸡胸肉高出1倍左右,饱和脂肪含量也较高。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。
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