近年来，雨林古茶坊在迎合年轻消费市场方面表现出色，推出了诸如“玲珑”沱茶和金相玉振等新品。对于他们的普洱茶我有所了解，但红茶部分却知之甚少。今天，我们将品鉴雨林古茶坊的又一款红茶产品——雨林红5号，探索其独特的口感。
雨林红5号采用黑色铁罐包装，简约商务，大小适中，4.4英寸，便于携带。内部是纸袋包装，并附有袋夹，方便取用后保存。罐体设计体现了品牌对细节的关注。
干茶为条形，均匀无杂质，以一芽一叶为主，乌褐色泽中金毫满披，原料新鲜。干闻时，有甜美的焦糖香，且受到不少茶友的喜爱。
我们选取5g干茶进行品评。第一泡，95℃水，5秒，汤色橙黄，花香显著，口感醇厚且清甜。随着冲泡次数的增加，花香逐渐减弱，但甜度和持久的生津感是其亮点。到第6泡，茶汤变淡，建议适时停泡，保持其最佳风味。
叶底均匀，一芽一叶为主，原料嫩度高，花香明显，无杂味，工艺优良。
总结：雨林红5号红茶以其浓郁持久的花香、柔顺的口感和持久的生津效果脱颖而出。虽然甜度不如一些常规红茶明显，但其后续的回甘令人印象深刻。作为一款以嫩叶为原料的红茶，它在耐泡度上可能稍逊，但其独特的风味和舒适感使其成为值得尝试的佳饮。