葵花籽和葵花仁油区别

Question

如题所述

Answer 1

原料不同，用途不同。
1、葵花籽和葵花仁油的原料都是葵花的种子，但葵花籽指的是葵花的完整种子，而葵花仁油是通过压榨葵花籽后提取的油。
2、葵花籽可以作为食物或食材，可以直接食用或加入烹饪中，包括葵花籽可以用来制作零食、添加到沙拉、面包、饼干等食品中增加口感和营养。而葵花仁油主要用于烹饪和食用油，是一种植物油。葵花仁油的酸度较低，富含不饱和脂肪酸，具有较高的抗氧化性和健康益处。