哥本哈根作为丹麦的首都，不仅以其迷人的海港、历史建筑和设计而闻名，还因其独特的美食文化而备受食客们的喜爱。在这座城市旅游时，品尝当地特色美食是一种不可错过的体验。以下是一些在哥本哈根必尝的特色美食：
斯米德（Smørrebrød）：这是丹麦的传统开放式三明治，通常以黑面包或鲁本马面包为基础，上面铺满了各种美味的配料，如冷切肉、鱼、奶酪、黄瓜、鸡蛋和各种调味酱。这种三明治既可以作为快餐食用，也可以在更正式的场合中作为开胃菜。
海鲜：作为一个沿海城市，哥本哈根提供了一系列新鲜的海鲜美食。在这里，你可以品尝到新鲜的生蚝、龙虾、贻贝和鱼类。许多餐馆还提供烟熏鱼和鱼子酱，这些都是丹麦海鲜传统的一部分。
丹麦糕点（Danish Pastries）：虽然这些甜点在世界范围内都很有名，但在哥本哈根品尝正宗的丹麦糕点是一种特别的体验。经典的如奶油角（Croissant）、卡士达泡芙（Eclair）和果酱挞（Jam Tart）等都不容错过。
新北欧美食（New Nordic Cuisine）：这是一种结合了传统丹麦食材和现代烹饪技术的美食风格。它强调使用本地和季节性的食材，创造出既美味又健康的菜肴。在哥本哈根，许多高档餐厅都提供这种风格的美食。
弗里斯（Frikadeller）：这是一种传统的丹麦肉丸，通常由牛肉、猪肉或小牛肉制成，加入洋葱、胡椒和其他香料。它们可以单独作为主菜，或者搭配土豆泥和红卷心菜一起食用。
丹麦热狗（Pølse）：在哥本哈根的街头，你会发现许多摊贩在出售这种受欢迎的快餐。丹麦热狗通常是用猪肉制成的，配上芥末酱、番茄酱和细切的洋葱。
阿克尔（Aquavit）：这是一种丹麦的传统烈酒，通常与小吃如鲱鱼或烟熏鲑鱼一起饮用。阿克尔有着独特的香味，是体验丹麦饮食文化的好方式。
拉克（Lakrids）：这是指一系列由丹麦公司Lakrids制造的软糖，包括著名的酸味柠檬软糖和甘草软糖。它们是丹麦糖果的代表，也是不错的纪念品选择。
在哥本哈根，无论是在街头小吃摊、咖啡馆还是高档餐厅，你都有机会品尝到这些美食。此外，参加一次美食之旅或市场之旅也是一个很好的选择，可以让你更深入地了解丹麦的饮食文化和生活方式。总之，在哥本哈根旅游时，品尝当地美食是一种不可错过的文化体验。
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