烟花和爆竹都是中国传统文化中重要的节日庆祝用品，但它们之间有着一些区别。
首先，烟花和爆竹的制作材料不同。烟花通常使用火药作为燃料，而爆竹则使用木炭、纸张和黏合剂等材料制成。烟花的燃放效果更加复杂，包括色彩、声音和烟雾等，而爆竹则主要产生明亮的火花和声音。
其次，烟花和爆竹的燃放方式也不同。烟花通常在专门的燃放场地燃放，需要专业的燃放人员操作，而爆竹则可以在家庭或个人中自行燃放。烟花的燃放效果更加壮观，而爆竹则更加简单易行。
此外，烟花和爆竹的文化意义也有所不同。烟花被视为吉祥、喜庆的象征，常被用于庆祝新春佳节、结婚等重要场合，而爆竹则被视为驱邪、辟邪的象征，常被用于祭祀祖先、祈求平安等场合。
总之，烟花和爆竹虽然都是传统文化中重要的节日庆祝用品，但它们在制作材料、燃放方式以及文化意义等方面都存在差异。