矿物质水是在纯净水的基础上添加人工矿化液而成的。它往往只会选择其中少数几种矿物质进行添加,比如有的矿物质水中只添加了钾和镁两种矿物质。这样单调的矿物质种类和含量远远达不到饮用水的“均衡状态”,自然也难以起到真正的协同作用,甚至有可能造成其他营养元素的流失(镁过多时,钙等会流失;钾过多时,铁等会流失)。
健康提示:营养专家提醒,矿物质水是在纯净水的基础上人工添加矿物质,这种人工矿物质水的pH值多数呈酸性,并不能让水恢复弱碱性的健康态。
为了延缓衰老,现代人开始重视饮水健康,提倡喝弱碱性水,也就是PH值7.1-7.8的天然水。时尚女性爱吃水果、蔬菜,也是因为这些物质在体内自然代谢会形成碱性物质。实际上,水是比蔬菜、水果更好的“中和剂”,水中天然矿物质不经过代谢就能被人体直接吸收,起到维护体液平衡的作用。
一般来说,来自天然水源的饮用水都是弱碱性水,比如说国外的依云、富维克,国内的农夫山泉等
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