运用鲜奶湿法工艺操作的奶粉不会山火。
喝奶粉上火大多与干湿法工艺是有很大的关系的。鲜奶湿法工艺与还原奶湿法工艺相比，能过保证奶质更加新鲜，营养更加全面。运用鲜奶湿法工艺产出的奶粉不热气，对人的消化好，也就不会让人上火了。
奶粉上火的原因是多方面的。奶粉应避免选择含有棕榈油、全脂奶粉或乳脂等成份的婴幼儿配方奶粉。宝宝便秘是由于粪便中的不溶物质引起的，此不溶物质主要来自肠道中不能吸收的棕榈酸和硬脂酸结合钙质形成钙皂所致。
扩展资料：
宝宝喝奶粉“上火”了，家长要做到这四点：
1、喂养方式得当
宝贵的母乳是宝宝的第一选择，提倡母乳喂养。如果因为种种原因必须人工喂养也需注意，婴幼儿配方奶粉根据不同的成长阶段，营养物质的成分配比有差别，家长购买时，一定严格按照月龄购买，并严格遵循奶粉的冲调配比。
另外，注意奶粉储存方式。奶粉开盖后储存不当，或者冲调后未及时喝掉，会导致污染物进入奶粉，危害宝宝健康。
2、饮食结构均衡
到添加辅食时，家长要注意膳食平衡，可遵循“从少到多、从稀到稠、从简单单一到复杂混合”添加原则，增加新鲜蔬果摄入。
蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣，可以促进肠蠕动，润肠通便。可以尝试将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥内同煮，做成菜粥给宝宝吃，不要随意服用市面上一些不明成分的清火的产品去“灭火”。
3、培养生活习惯
家长应培养宝宝自幼养成正常排便的习惯，排泄与进食一样重要。进食是为了宝宝生存和生长发育，排泄使人体新陈代谢的废物或有害物质及时排出，免除机体损害。例如每日定时让年龄稍大一点的宝宝坐马桶，即使没有大便也要让宝宝坐个十来分钟，建立条件反射。
4、增强自身免疫力
目前多数家长给孩子提供了一个相对卫生的生长环境，天气寒冷，外出户外活动少，从而导致外界对宝宝机体的免疫刺激越来越小，应当注意适当增加锻炼活动时间，加强免疫力。
参考资料来源：
买奶粉主要看配方和奶源。所谓好不好，其实并没有统一的标准的，挑选适合自己宝宝的奶粉才是关键呀！简单来说，好奶粉就是要有好奶源，好配方以及好的制作工艺。海外优质的奶粉品牌多，种类多，妈妈们无从下手选择。其实还是那句话，每个宝宝都是独立的个体，因此寻求最好的奶粉主要就是最适合宝宝的奶粉。只要宝宝体质上适应，口味上喜欢。或者是自己对哪方面的需求偏重。更换奶粉一定要按照转奶的方式给宝宝慢慢转奶，让宝宝慢慢的适应
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