小米南瓜粥可以加红糖大枣枸杞子吗

如题所述

可以加。

红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抗过敏,对防治心血管疾病有良好作用。

红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃的功能。红枣红糖煮南瓜可以提高免疫力,补中益气,敛肺气。

小米南瓜粥是养胃的主食,南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡。

扩展资料:

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

南瓜 南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

参考资料来源:百度百科-红枣红糖煮南瓜

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第1个回答  推荐于2017-10-10
可以加红枣,煮好后加红糖,从酸碱食物来划分,红糖属于碱性的,利于人体健康。

制作过程;
食材:
主料:南瓜200g 小米100g
辅料:红枣适量 适量 盐适量 百合适量
步骤:
1.红枣泡20分钟。
2.放在锅里加水煮开。
3.南瓜去皮。
4.切成小丁。
5.锅开后放入淘洗干净的小米。用勺子搅动防止粘底,小火煮30分钟。
6.放入南瓜煮5分钟。
7.放入洗好的百合、枸杞。
8.煮至透明即可关火。

小贴士
1、小米有两种,一种是大黄米,很有粘性,一种是小黄米,没有粘性,两种都可以煮粥,但还是小黄米营养和口感要稍好。
2、红枣要事先泡一会,要是很干的话最好提前泡几个小时。
第2个回答  2014-10-29
可以,养胃补血本回答被提问者采纳
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